Produktbeschreibung
Ganze Hummer werden in einer KALTEN Überdruckkammer behandelt. Dies hat folgende Vorteile:
- Schnelle, saubere und vollständige Auslösung des Hummerfleischs aus der Schale
- Bessere Feuchtigkeitsspeicherung
- Bleibt ROH für kreative Zubereitungsarten
- Bessere Konsistenz
- Attraktivere Präsentation
100 % natürlich – keine Zusätze – keine Chemikalien
Hummer von außergewöhnlicher Qualität mit grenzenlosen Zubereitungsmöglichkeiten.
Fangfrisch glasiert zum Schutz vor Gefrierbrand.
- Bewahrt den Geschmack und gewährleistet optimale Frische.
- Schockgefrostet bei bester Qualität.
Auf Kundenwunsch nach Gewicht oder Stückzahl einzeln im Netz verpackt.
- Hummer ab 250–300 g bis 400–600 g
- Versandgewicht durchschn. 4,5 bis 5 kg/Karton
