Nordamerikanischer Hummer für die Gastronomie
Ein zuverlässiger Partner seit 1952

Über uns

Shediac, der Sitz von Shediac Lobster, gilt weltweit als Hummerhauptstadt.

Wir haben uns auf die Verarbeitung von Produkten aus atlantischem Kaltwasser-Hummer spezialisiert. Unsere Produkte werden nicht nur in Kanada, sondern auch auf Exportmärkten in den USA, Europa und Asien vertrieben; derzeit weiten wir unser Angebot auf lebende Hummer aus. Wir sind stolz auf unser Unternehmen, unsere Produkte und unsere Kunden. Wir produzieren sichere, rückverfolgbare Hummerprodukte für Kunden in aller Welt.

Shediac Lobster ist HACCP-geprüft sowie CTPAT-, PIP-, NSF- und MSC-zertifiziert.

Unser Standort

Eine Auswahl unserer Produkte

HP-Hummer, roh (ganz, im Netz)
HP-Hummer, roh (ganz, im Netz)
HP-Hummerschwänze (roh)
HP-Hummerschwänze (roh)
HP-Hummer-Pack – Schwanz, Scheren und Gelenke (roh)
HP-Hummer-Pack – Schwanz, Scheren und Gelenke (roh)
HP-Hummerscheren (roh)
HP-Hummerscheren (roh)
HP-Hummerscheren und -gelenke (roh)
HP-Hummerscheren und -gelenke (roh)
Hummerfleisch (Schwanz, Scheren, Gelenke) – ganze Stücke
Hummerfleisch (Schwanz, Scheren, Gelenke) – ganze Stücke
Hummer-Gelenkfleisch
Hummer-Gelenkfleisch
Hummer-Scherenfleisch
Hummer-Scherenfleisch

Warum uns wählen?

Seit unserer Gründung 1952 haben wir uns einen hervorragenden Ruf erworben, den wir einer überzeugenden Erfolgsbilanz verdanken.

Wir kreieren Produkte nach den Vorstellungen unserer Kunden.

Für uns im Shediac Lobster Shop hat der Kundendienst oberste Priorität. Ihre Bestellungen werden stets pünktlich und zu marktgerechten Preisen geliefert. Sprechen Sie uns an: Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Shediac Lobster Shop ist durch die CFIA zugelassen sowie HACCP-, NSF- und MSC-zertifiziert. Wir verarbeiten nur atlantische Kaltwasser-Hummer von höchster Qualität. Unsere Produkte werden innerhalb weniger Stunden nach dem Fang verarbeitet und tiefgefroren, um ihren delikaten Geschmack und ihre zarte Konsistenz zu erhalten.

Neu: HP-Hummer ohne Schale!

Unsere Zertifizierungen

Unsere Unternehmen

Shediac Lobster Shop
Pointe du Chene Seafood
Shediac Bay Fisheries

 
 
 
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